Овощное рагу из кольраби, молодой картошки и помидоров
С ароматом пряных трав - розмарина, тимьяна и душицы
Время
40 мин
Сложность
средняя
Количество
4 порции
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2008-05-11 19:33:01
Пользователь: ornella
Понадобится
Овощное рагу из кольраби, молодой картошки и помидоровКартофель мелкий
600 г
Соль
по вкусу
Капуста кольраби
600 г
Помидор
400 г
Масло топленое
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт
Розмарин
2 шт
Тимьян
по вкусу
Бульон
200 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Орех мускатный
по вкусу
Перец кайен
по вкусу
Сахар
1 ст. л.
Как приготовить
Овощное рагу из кольраби, молодой картошки и помидоров6873,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.