Овощной кугель в мультиварке

Главная

Рецепты

Овощной кугель в мультиварке

Осень - это не только красивое время года, это ещё и изобилие овощей на нашем столе. А блюда из овощей это всегда вкусно, полезно и не сложно)) Кугель - одно из вкусных и универсальных овощных блюд, которое можно приготовить в таком интересном кухонном девайсе как мультиварка!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-09-18 12:00:32

Пользователь: мясоед

Понадобится

Овощной кугель в мультиварке

Кабачок

1 шт

Баклажан

1 шт

Картофель

2 шт

Морковь

2 шт

Лук репчатый

1 шт

Перец болгарский

1 шт

Чеснок

4 зуб.

Яйцо куриное

4 шт

Сухари панировочные

4 ст. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Зелень петрушка для украшения

по вкусу

Соль

по вкусу

Специи ваши любимые, по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Овощной кугель в мультиварке

Овощи которые нам понадобятся. Всё моем и чистим. Баклажан, кабачок, картофель и морковь натираем на крупной тёрке. Болгарский перец и лук нарезаем тоненькой соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. В овощную массу добавляем яйца, панировочные сухари, соль, перец и любимые приправы по вкусу. Хорошо всё смешиваем, если выступило много жидкости просто убираем её ст. ложкой.

Выкладываем овощную массу в смазанную и посыпанную панировочными сухарями чашу мультиварки. Выставляем режим выпечка на 60минут. Кугель у меня получился высокий поэтому к основному времени выпечки пришлось добавить ещё 20минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. По истечении времени достаём наше блюдо с помощью корзинки-пароварки.

366

11433,recipe