Овсяные кексы Машинки

Главная

Рецепты

Овсяные кексы Машинки

Банановые кексы с овсянкой. Без сахара и соли. Очень быстро готовятся! Пеку своему малышу, но и взрослым тоже понравятся. Даже моя кошка Сима не устояла перед такой вкуснятиной:)

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-06-03 14:08:14

Пользователь: grenboy

Понадобится

Овсяные кексы Машинки

Банан

1 шт

Яйцо куриное

2 шт

Хлопья овсяные

75 г

Яблоко

1 шт

Разрыхлитель теста по желанию

0,5 ч. л.

Имбирь сухой, щепотка; можно не добавлять

по вкусу

Ванилин по желанию

по вкусу

Как приготовить

Овсяные кексы Машинки

Банан превратить в пюре, добавить яйца, все взбить около минуты. Я все делаю в комбайне. Овсянку и другие сухие ингредиенты добавить в яично-банановую смесь. Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть или порезать. Можно кубиками, ломтиками, как будет угодно. Добавить в тесто.

Можно выпекать как одним кексом, так и порционно. Я специально заказывала из Гродно (обзвонила все магазины Минска и не нашла) силиконовую форму Машинки, так как делала торт Дорога с машинками. Тесто при выпечке не сильно поднимается, поэтому я заполняю почти полностью формочки. А если разрыхлитель не добавлять, тогда лучше полностью заполнить. Выпекать при t 180C 25-30 минут.

Вот в разрезе. Еще горяченькие, с дымком. А это моя Симка смотрит голодными глазами. Вообще-то она не ворует. Даже мясо оставляю на столе, не берет. А тут угнала одну машину:) Чтобы придать немного цвета машинкам, я покрывала их детским пюре - чернослив, черника, брокколи.