Овсяные лепешки вместо хлеба

Главная

Рецепты

Овсяные лепешки вместо хлеба

Предлагаю Вам вкусные, быстрые овсяные лепешки, которые могут заменить хлеб и бонусом вариант подачи ЯИЧНИЦЫ. Ранее утро, муж в отпуске. Решила пожарить яичницу на завтрак. Смотрю дома ни кусочка хлеба, а как можно кушать яичницу без хлеба? Не представляю! В магазин бежать еще рано, и скоро все начнут просыпаться. Нашла способ выйти из ситуации - быстрые геркулесовые лепешки вместо хлеба! Испекла очень быстро, да и домашних порадовала вкусным завтраком.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-09-10 18:38:50

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Овсяные лепешки вместо хлеба

Хлопья овсяные от ТМ "Мистраль"

7 ст. л.

Мука пшеничная с горкой

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт

Масло растительное

2 ст. л.

Сода

0.5 ч. л.

Соль

0.25 ч. л.

Кефир

200 мл

Как приготовить

Овсяные лепешки вместо хлеба

Отмеряем 7 ложек овсяных хлопьев от ТМ Мистраль в емкость. Заливаем кефиром. Добавляем яйцо, муку, соду, растительное масло.

Замешиваем тесто как густая сметана. Выпекаем лепешки на хорошо нагретой сухой сковороде ( с тефлоновым покрытием) без масла с двух сторон. Как видите они к сковороде не прилипли )))

Из данного количества теста получится 5-6 пышных лепешки. Я на каждую лепешку выложила по 3 кружочка обжаренного кабачка, свежий помидор, жареное яйцо. Украсила зеленью.

414

7804,recipe