Печенье без муки и яиц

Главная

Рецепты

Печенье без муки и яиц

Печенье придумала для себя. Получилось достойное овсяное печенье, которое брала в гости к кофе! Не мягкое и не рассыпчатое..., что-то среднее, типа пряничков)))

Время

20 мин

Сложность

средняя

Количество

12 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-04-12 23:00:47

Пользователь: мясоед

Понадобится

Печенье без муки и яиц

Мюсли

130 г

Цукаты

1 горст.

Масло растительное

25 мл

Вода

75 мл

Морковь

1 шт

Арахис

50 г

Мед

1 ст. л.

Как приготовить

Печенье без муки и яиц

Вот такие мюсли были у меня. Из овсяных хлопьев с изюмом, банановыми чипсами и очень сладкими ананасовыми цукатами. Отмеряем тёплую воду и вливаем растительное масло в неё. Используем масло Олейна.

Вылить масло с водой в мюсли, пропитать. Я решила ещё для пикантности использовать имбирные цукаты домашнего приготовления. Нарезать их мелко. Смешать с влажными мюсли.

Готовый арахис (очищенный, обжаренный) положить в кофемолку. Перемолоть в крошку. Смешать с мюсли.

Для цвета и сочности захотела добавить морковь. Натереть мелко. Отправить в основной состав морковку. Всё-таки не хватает сладости... Добавила ложку мёда.

Тщательно месим ложкой тесто. Лепим в руках колобки и расставляем их на смазанном маслом Олейна пергаменте. У меня вышло 12 штучек. Выпекаем 15 минут при 180*.