Печенье с кусочками шоколада
Данный рецепт нашла на обычной бумаге для выпечки купленной в магазине. Попробовала сделать и печенье получается действительно вкусное, очень сладкое и если немного полежит становится хрустящим!!! В рецепте указано очень много сахара и шоколада. Я не стала столько закладывать и уменьшила количество. И Всё равно получилось сладко, но это не портит вкус. Просто кто не очень любит сладкое, можно уменьшить, а сладкоежки могут смело закладывать количество указанное в рецепте. Ингредиенты указываю те, которые были в рецепте, без уменьшения.
Понадобится
Печенье с кусочками шоколада
Сахар коричневый
2/3 стак.
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Шоколад молочный кусочки
1 стак.
Как приготовить
Печенье с кусочками шоколада
1
Взбить сливочное масло с сахаром миксером. Добавить яйцо, желток и ванилин и продолжить взбивать до однородной массы. Постепенно добавить муку, соль, разрыхлитель. Перемешать.
2
Добавить кусочки шоколада и перемешать. Из теста сформировать небольшие шарики, уложить их на застеленный бумагой для выпечки противень и приплюснуть, чтобы получились лепешки. Выкладывать печенье на расстоянии не менее 2 см друг от друга. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
3
Охладить перед подачей на стол. Очень сладко-шоколадные получаются печеньки и очень вкусные!!! Всем приятного аппетита!!!