Печенье "Светофорчики"
А мы с Дениской еще напекли веселых печенек на конкурс "Silver Line на радость детям"!
Угощайтесь!
Понадобится
Печенье "Светофорчики"
Мармелад зеленый, красный, желтый
2 шт
Молоко сгущенное для склейки
по вкусу
Как приготовить
Печенье "Светофорчики"
1
Продукты. Сгущенку забыла :-D Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром деревянной лопаткой. Добавить желток, перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто и поставить на 30 мин. в холодильник.
2
Тесто раскатать не очень тонко. С помощью линейки нарезать на прямоугольники, переложить на смазанный противень. У половины прямоугольников вырезать дырочки. (Я вырезала шприцом 10 мл с отпиленнын донышком, удобно) Выпекаем 10-15 минут в духовке при 180 гр., остужаем на решетке. Наносим сгущенку на одну часть печенья, аккуратно сверху приклеиваем часть с дырочками, она хрупкая. Вместо сгущенки можно взять джем.
3
Мармелад слегка растапливаем на водяной бане. СВЧ не рекомендую - быстро закипает. В каждое отверстие кладем мармелад соответствующего цвета.