Песочное печенье с арахисом
Вкусные песочные печенья с арахисом.
Понадобится
Песочное печенье с арахисом
Арахис жареный, измельченный
100 г
Сахарная пудра для посыпки
2-3 ст. л.
Стружка кокосовая для посыпки
2-3 ст. л.
Как приготовить
Песочное печенье с арахисом
1
Все, что нам необходимо. Растопить маргарин и хорошенько взбить с сахаром. Добавляем измельченный арахис и ванильный сахар.
2
Высыпаем муку, хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Из полученного теста скатываем небольшие шарики по 3-4 см в диаметре. Разогреваем духовку до 160 градусов. Противень смазываем маргарином или растительным маслом. Выкладываем шарики и отправляем в духовку на 25-30 минут. Достаем печенье из духовки и, пока оно еще горячее, обваливаем в сахарной пудре или кокосовой стружке. Можно обвалять еще раз, когда печенье остынет. Приятного аппетита!!!