Пикули из огурцов для бутербродов
Bread and butter pickles (Пикули из огурцов для бутербродов) - известная американская закуска, и, пожалуй, самые распространенные в Штатах заготовки. Их делают даже те хозяйки, которым в голову не придет самим нарезать картошку для жаренья - купят замороженную. Одним словом, это просто и очень впечатляет.
Огурцы - со сладко-кислым, пряным вкусом, приятного желтого цвета эффектно смотрятся в бутерброде и отлично подходят и для салатов.
Понадобится
Пикули из огурцов для бутербродов
Огурец не очень крупные, с маленькими семечками
1 кг
Лук репчатый большие
2 шт
Соль крупная каменная, без добавок
3 ст. л.
Сахар чуть меньше
2 стак.
Горчица семена белой горчицы
2 ст. л.
Сельдерей листовой семена любого сельдерея - листового, корневого
2 ч. л.
Перец черный горошком
1/2 ч. л.
Как приготовить
Пикули из огурцов для бутербродов