Пирог "Бабушка удава"

Главная

Рецепты

Пирог "Бабушка удава"

Было слоеное тесто, свежий творог, дети, занятые мультиком, и желание их порадовать. Прошу любить и жаловать - бабушка Удава из всеми любимого, доброго, милого мультика нашего детства. Внешнее сходство, скорее всего отстутствует, но душой моя бабуля также щедра!!! На конкурс "В мире животных"

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-06-12 23:54:58

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Пирог "Бабушка удава"

Тесто слоеное

1/2 кг

Творог

400 г

Сахар

1 шт

Как приготовить

Пирог "Бабушка удава"

Творог перетираем с сахаром, промытым изюмом и сырым белком. Раскатываем тесто ... выкладываем на него начинку

... формируем такую вот упитанную удавиху Из слоеного теста делала только маленькие пирожочки с начинкой или из пластов торты. Поэтому побоялась просто свернуть нашу уважаемую бабулю, смазала маслом маленькую мисочку и уложила голову на нее, чтобы все не слиплось и не раздулось в один комок. Смазала пирог желтком и отправила в горячую духовку. Начинается, собственно, творчество!!! Огромное спасибо maj4ik за ее чудесный рецепт мастики, не устаю ее благодарить и мучить фото своего применения мастики :-) В этот раз я брала суфле двухцветное - розово-белое. Пригодился и белый цвет, и розовый, к розовой мастике (совсем немного отделила) добавила какао-порошок - получился третий цвет - шоколадный.

Из белой мастики вырезала основу глаз, косыночку, лепестки цветочков, из коричневой сформировала очки, веснушки, ротик и зрачки. Розовая мастика (ее понадобилось больше всего) пошла на украшение всего пирога, из маленького кусочка сделала серединки цветочков и чубчик :-) Собираем бабушку для выхода в люди - сначала мастикой розового цвета обтягиваем весь пирог, потом - глазки, веснушки, очки, чубчик крепим на место, затем покрываем пожилую леди косыночкой, украшаем ее цветами. Вот не сумели детки отказаться от творога в таком исполнении!!!

413

910,recipe