Пирог Лимонное настроение

Главная

Рецепты

Пирог Лимонное настроение

Лимон был завезен в Европу со своей родины – Индии еще во времена Александра Македонского. Тогда его называли «индийским яблоком». Не смотря на то, что сегодня лимон просто так не едят, из-за того, что он кислый на вкус, тогда он считался лакомством. Представляю Вашему вниманию пирог из этого уже привычного нам фрукта, который особенно уместен сейчас в сезон простуд. Этот пирог хочу подарить Айгуль (Aigul4ik) и поблагодарить за внимание к моим рецептам.

Время

2 час

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-12-17 17:18:11

Пользователь: venus

Понадобится

Пирог Лимонное настроение

Мука пшеничная

2 стак.

Разрыхлитель теста

1.5 ч. л.

Масло сливочное

180 г

Сметана

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт

Масло растительное

2 ст. л.

Лимон

2 шт

Сахар тростниковый

180 г

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Куркума

1/4 ч. л.

Как приготовить

Пирог Лимонное настроение

Муку с разрыхлителем просеять в миску. Добавить масло сливочное комнатной температуры, сметану, яйцо, растительное масло Замесить мягкое тесто. Четвертую часть теста положить в пакет и убрать в морозилку, оставшееся охлаждать час в холодильнике Для начинки лимоны нарезать, убрать косточки, если есть. Затем положить в чашу блендера, добавить тростниковый сахар Демерара от Мистраль, крахмал, куркуму и измельчить

Большую часть теста распределить по форме, сделав небольшие бортики. Выложить начинку Достать из морозилки маленькую часть теста и потереть сверху Выпекать около 45 минут при 175 градусах. Приятного аппетита!

389

812,recipe