Пирог с ягодой и орехами в мультиварке
Предлагаю попробовать вкусный и нарядный пирог с клюквой и грецкими орехами. Ягода после выпечки получается сверху. Бисквит на сметане очень нежный и пышный. Рецепт нашла в интернете.
Понадобится
Пирог с ягодой и орехами в мультиварке
Клюква в клюквенный слой
1 стак.
Масло сливочное 50-клюквенный слой, 100-тесто
150 г
Сахар коричневый клюквенный слой
0,5 стак.
Яйцо куриное в тесто
2 шт
Мука пшеничная в тесто
1,5 стак.
Разрыхлитель теста в тесто
0,5 ч. л.
Орехи грецкие клюквенный слой
0.5 стак.
Как приготовить
Пирог с ягодой и орехами в мультиварке
1
Ягоду разморозить, откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости. Я взяла 0,5 стакана клюквы и 0,5 стакана смородины. Муку просеять, добавить соду, разрыхлитель, соль, корицу, ванилин. Включить мультиварку на Подогрев и растопить масло, добавить сахар и всё хорошо перемешать лопаткой.
2
Добавить ягоду и грецкие орехи (я их руками раскрошила), перемешать. Масло или маргарин (комнатной температуры) взбить с сахаром, добавить по одному яйца, еще взбить и добавить сметану. Добавить муку и быстро замесить тесто.
3
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки поверх ягоды и орехов. Выпекать на режиме Выпечка 1 час. При помощи чашки для варки на пару извлеките пирог. Ягоды и орехи окажутся сверху. Если часть ягоды останется на дне чаши, то с помощью лопатки разложите её на поверхности пирога.
4
Пирог получился пышный и вкусный.