Пирог со сливами и бананами

Главная

Рецепты

Пирог со сливами и бананами

Добавить рецепт

Давно было найдено на просторах интернета и несколько лет активно пользуется.

Время

1 час 20 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-10-06 16:27:41

Пользователь: rediska

Понадобится

Пирог со сливами и бананами

Маргарин

100 г

Сахар

1 стак.

Яйцо куриное

2 шт

Банан

2 шт

Слива

8 шт

Сок лимонный

1 ч. л.

Ром

1 ст. л.

Мука пшеничная

1 стак.

Крахмал

2-3 ст. л.

Как приготовить

Пирог со сливами и бананами

Режем бананы и сливы, посыпаем немного сахаром, поливаем лимонным соком и ромом и оставляем «мариноваться». Вместо рома можно использовать водку. Я, например, добавляю бехеровку, тем более, что в ней также содержатся корица и гвоздика, которые идут у нас в тесто. Растираем маргарин (или масло) с сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем.

Добавляем специи и гашеную соду (или пекарский порошок), муку, крахмал и вымешиваем тесто. Укладываем тесто в смазанную жиром форму, сверху выкладываем фрукты. Я выливаю и жидкость, в которой фрукты мариновались, если ее не слишком много. Запекаем минут 40 при температуре около 180 градусов. Для украшения готовый пирожок можно посыпать сахарной пудрой или корицей.

403

679,recipe