Пироги с персиком в микроволновке

Главная

Рецепты

Пироги с персиком в микроволновке

Добавить рецепт

Вкусный пирог приготовленный в микроволновке.

Время

6 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-09-01 00:23:07

Пользователь: grenboy

Понадобится

Пироги с персиком в микроволновке

Мука пшеничная

4 стак.

Кефир

0,5 л

Сахар 2 ст. л. - в тесто, 1 ст. л. - для начинки

3 ст. л.

Соль

0,5 ч. л.

Ванилин

1 пакет.

Сода без горки

1 ч. л.

Масло растительное

4 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт

Персик

4 шт

Корица

по вкусу

Как приготовить

Пироги с персиком в микроволновке

Наливаем в глубокую миску кефир. Добавляем в него соду и хорошо размешиваем. Насыпаем в кефир 2 ст. л. сахара, ванилин и соль, добавляем 1 яйцо. Размешиваем, чтобы хорошо растворились соль и сахар. Подсыпаем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Не забивайте тесто большим кол-ом муки. Можно смазывать ладошки растительным маслом, тогда тесто не будет прилипать. Отставляем тесто в сторонку, накрываем полотенцем и даем ему отдохнуть. А пока займемся начинкой.

Пироги с персиком в микроволновке. Шаг 2.

Моем персики. Удаляем косточку. Нарезаем дольками. Шкурку у персиков удаляете по желанию. Делим тесто на шесть частей. Пироги получаются большие. Посуду для микроволновки смазываем растительным маслом

Пироги с персиком в микроволновке. Шаг 3.

И укладываем на нее один пирог, который тоже смазываем маслом. На тесто выкладываем дольки персиков, посыпаем щепоткой сахара, и щепоткой корицы. Включаем микроволновку на среднюю мощность (у меня старая микроволновка LG, я поставила на 360, ~ 3 мин). Не передерживайте. Вначале пирог будет немного расти (~1мин.), а когда рост закончится, подержите ещё 2 минуты. Приятного аппетита!

370

8481,recipe