Пирожное Рождественская ёлочка

Главная

Рецепты

Пирожное Рождественская ёлочка

Добавить рецепт

Это яркое пирожное порадует вас и ваших детей в новогодние праздники!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-12-24 23:52:23

Пользователь: klusha

Понадобится

Пирожное Рождественская ёлочка

Миндаль лепестки (перемолоть

100 г

Сахар

75 г

Яйцо куриное

3-4 шт

Мука пшеничная

25 г

Крахмал кукурузный

25 г

Ваниль стручок

1 шт

Сахарная пудра

200 г

Лимон сок (2-3 ст.л. лимонного сока

1 шт

Стружка кокосовая

100 г

Краситель пищевой зеленый

по вкусу

Посыпка кондитерская

по вкусу

Соль щепотка

по вкусу

Как приготовить

Пирожное Рождественская ёлочка

1. Из бумаги для выпечки вырезаем круги (у меня диаметром 14 см) и делаем из них конусы, разрезав их с одной стороны до середины. Закрепляем конусы скрепками или степлером. 2. Устанавливаем конусы в форму для выпекания. 3. Подготавливаем продукты.

4. Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. 5. Желтки смешать с внутренним содержимым стручка ванили 6. К желткам добавить миндаль, муку и кукурузный крахмал, все перемешать.

7. В получившуюся массу постепенно ввести белки. 8. Получившуюся смесь поместить в кондитерский мешок и заполнить формочки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 минут. Проверить готовность зубочисткой. 9. Готовое тесто остудить и извлечь из формы.

10. Теперь займемся декорированием. Кокосовую стружку смешать с пищевым красителем, добавить немного воды и хорошо перемешать. 11. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и небольшим количеством воды, добавить пищевой краситель, перемешать. 12. Ёлочки окунуть в раствор сахарной пудры, а затем в кокосовую стружку.

13. Украшаем елочку цветной кондитерской посыпкой. Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть праздничные дни будут яркими и незабываемыми!

328

10038,recipe