Пирожные Новогодняя нежность

Главная

Рецепты

Пирожные Новогодняя нежность

Пирожные готовятся из классического бисквита с добавлением кокосовой стружки, очень нежные не только на вид, но и на вкус!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-12-22 15:49:26

Пользователь: rediska

Понадобится

Пирожные Новогодняя нежность

Яйцо куриное

2 шт

Сахар тростниковый Демерара от ТМ Мистраль

60 г

Стружка кокосовая

5 г

Мука пшеничная

60 г

Масло сливочное

50 г

Молоко сгущенное

100 г

Посыпка кондитерская

по вкусу

Стружка кокосовая

15 г

Как приготовить

Пирожные Новогодняя нежность

Необходимые продукты. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с половиной от общего количества сахара.

Отдельно взбить белки с оставшейся половиной сахара. Соединить желтковую массу с белковой и добавить просеянную муку. Замесить тесто также с помощью миксера.

Добавить кокосовую стружку. Снова все перемешать. Вылить тесто в ведро хлебопечки. Установить режим Выпечка на 40 минут. Готовый бисквит в ведре, сразу после выпечки.

Выложить бискит на решетку и дать ему остыть, после чего переложить на тарелку. Приготовить крем, взбив масло сливочное комнатной температуры со сгущенкой. Бисквит разрезать на 2 слоя.

Смазать кремом обильно. Сложить бисквит и сверху промазать кремом. Сложенный и промазанный бисквит разрезать на 6 частей.

Места среза каждого пирожного смазать кремом и посыпать стружкой кокосовой. Так поступить со всеми. Из оставшегося крема оформить бортики при помощи кулинарного мешка и украсить кондитерской посыпкой.

442

5118,recipe