Пирожные"Пушистые ежики"

Главная

Рецепты

Пирожные"Пушистые ежики"

Добавить рецепт

Рецепт с другого сайта, но с моими изменениями. Нам понравилось.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-05-08 18:54:57

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Пирожные"Пушистые ежики"

Яйцо куриное для теста

6 шт

Сахар для теста

300 г

Мука пшеничная для теста

300 г

Маргарин размягченный

200 г

Орехи любые

100 г

Разрыхлитель теста для теста

1 ч. л.

Ванильный сахар для теста

1 пакет.

Масло сливочное размягченное для крема

150 г

Молоко сгущенное для крема

1 бан.

Стружка кокосовая для обсыпки

по вкусу

Стружка шоколадная для обсыпки

по вкусу

Как приготовить

Пирожные"Пушистые ежики"

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить размягченный маргарин,разрыхлитель,орехи и муку.Все хорошо перемешать.Должно получиться тесто как густая сметана. Выложить в форму не очень толстым слоем.Выпекать на среднем огне до готовности(примерно 20 минут)

Из теплого готового теста стаканом вырезать кружочки.У меня получилось 20вот таких кружков. Для крема: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Остатки коржа измельчить в крошку.

Подготовить кокосовую стружку и шоколадную стружку Формируем пирожные: кружочки смазываем со всех сторон кремом, обваливаем часть в крошке, часть в кокосовой стружке, часть в шоколадной стружке. Поставить в холод на 1час для пропитки. Получаются вот такие пушистые ежики.

425

9857,recipe