Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)

Главная

Рецепты

Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)

Весенняя пора, организм требует овощей и фруктов. Да и мяса много уже не хочется, но мужчину одними овощами не накормишь, вот такой вариант приготовления овощей и ветчины многим придется по вкусу. Рецепт с таким интересным названием повстречался мне в журнале. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4206 R.

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-03-28 06:11:19

Пользователь: ornella

Понадобится

Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)

Яйцо куриное отварное

1 шт

Чеснок

2 зуб.

Помидор

1 шт

Перец болгарский

1 шт

Лук репчатый

2 шт

Кабачок цукини

150 г

Ветчина

150 г

Масло оливковое

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Как приготовить

Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски)

Приготовим продукты. Лук и чеснок очистить. Перец очистить от семян. Овощи и ветчину нарезать кубиками. Мультиварку включить в режим поджаривание. Налить масло. Сначала обжарить лук и чеснок. Добавить ветчину, обжарить до золотистого цвета.

Писто манчего (овощи с ветчиной по-ламанчски). Шаг 2.

Добавить перец и цукини. Закрыть крышку, обжаривать 7-10 минут. Добавить помидор, посолить, поперчить. Мультиварку включить в режим тушение, 15 минут. Овощи с ветчиной готовятся в собственном соку, блюдо получается сочным и ароматным. Подавать блюдо с отварным яйцом, можно посыпать зеленью. Приятного аппетита.

336

2999,recipe