Полента с пикантным соусом
Полента с сыром - это очень вкусно, попробуйте!
Понадобится
Полента с пикантным соусом
Как приготовить
Полента с пикантным соусом
1
Приготовить ингредиенты для рецепта. В кипящую соленую воду добавить оливковое масло (2ст.л.), засыпать кукурузную крупу. Варить 2-3 минуты, непрерывно помешивая. В последнюю минуту, продолжая помешивать, добавить тертый пармезан и эдамер. Сваренную поленту выложить в смазанную оливковым маслом форму.
2
Немного остудить. Для соуса смешать майонез, сметану, приправу и мелко нарезанный зеленый лук. Поленту нарезать на куски нужного размера и формы. Подать пикантный соус или смешанный салат.