Помидоры "Украшение стола"
Первый раз решила сделать фаршированные помидоры. Что положить внутрь? Конечно, огурцы, они родные братья в салате. В холодильнике осталось немного ананасов, надо их реализовать. А может, и орешков грецких туда настругать? Полезно ведь. В результате таких рассуждений получилось вот такое украшение стола.
Понадобится
Помидоры "Украшение стола"
Ананас консервированные
по вкусу
Как приготовить
Помидоры "Украшение стола"
1
У помидоров отрезать верхушки, выскрести ложкой мякоть, посолить и минут на 20 оставить. Огурцы свежие порезать маленькими кубиками. Ананасы из банки порезать кубиками.
2
Грецкие орехи порезать помельче и обжарить на сухой сковороде. Зелень (у меня укроп и петрушка) мелко порезать. Огурцы, ананасы,орехи, зелень смешать. посолить немного.
3
Ложкой наполнить этой смесью помидоры. Поверх смеси нарисовать узорчик из майонеза (у меня он не очень хорошо получился) и положить маслинку (или оливку) для украшения. [b]Приятного аппетита[/b]