Постная овсяная галета с яблоками

Главная

Рецепты

Постная овсяная галета с яблоками

Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)! Отлично подойдёт в период Поста.

Время

1 час 25 мин

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-03-28 10:06:31

Пользователь: ornella

Понадобится

Постная овсяная галета с яблоками

Хлопья овсяные быстрого приготовления

80 г

Мука пшеничная

120 г

Вода кипяток

65 мл

Сахар

25 г

Масло оливковое

50 мл

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Соль

1 щепот.

Яблоко

3 шт

Сахар

по вкусу

Корица

0,5 ч. л.

Имбирь

0,5 ч. л.

Как приготовить

Постная овсяная галета с яблоками

В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. В чашке смешать оливковое масло и кипяток. Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем на 20-30 минут. Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.

Постная овсяная галета с яблоками. Шаг 2.

На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отступив от края 5 см, присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см. Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету. Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.

489

10849,recipe