Постные маффины с бананами и изюмом
Вкусные и ароматные постные маффины. Хороший вариант для повседневной выпечки: быстро, просто, из доступных продуктов.
Понадобится
Постные маффины с бананами и изюмом
Масло растительное
4 ст. л.
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
Как приготовить
Постные маффины с бананами и изюмом
1
Замочите изюм в воде ненадолго. Разогрейте духовку до 180 градусов. Бананы разомните в однородное пюре, добавьте сахар, растительное масло, тщательно перемешайте. Отдельно смешайте муку с солью, специями и разрыхлителем. Изюм отожмите. Быстро смешайте все ингредиенты, добавьте воду. Тщательно вымешивать не надо. Главное, чтобы не было непромешанной муки. Тесто выложить в формочки - по столовой ложке с горкой в каждую. Выпекать минут 20.