Постный рисово-овсяный пудинг

Главная

Рецепты

Постный рисово-овсяный пудинг

Хочу предложить вам вкусный и полезный десерт. Кроме того, этот пудинг может быть полноценным завтраком или ужином. Поможет разнообразить ваше меню в Пост. А также, надеюсь, понравится и вашим деткам.

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-04-01 10:52:41

Пользователь: venus

Понадобится

Постный рисово-овсяный пудинг

Рис "Краснодарский" от "Мистраль"

4 ст. л.

Хлопья овсяные Традиционный "Геркулес" от "Мистраль"

2 ст. л.

Сахар коричневый Демерара от "Мистраль"

2 ст. л.

Корица молотая

1 ч. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Вода

1 стак.

Яблоко крупное

1/2 шт

Изюм

2 ст. л.

Соль

1/4 ч. л.

Орехи кешью

2 ст. л.

Лимон сок

1 ст. л.

Как приготовить

Постный рисово-овсяный пудинг

Для приготовления пудингов лучше всего подходит рис Краснодарский от Мистраль. Берём рис, заливаем водою по пропорции немного больше, чем указано в инструкции на упаковке. Добавляем соль, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут до полуготовности. Пока рис варится, берём яблоко, чистим и нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем соком лимона.

Берём коричневый сахар Демерара от Мистраль. Добавляем к нарезанным яблокам коричневый сахар (1 ст. ложка) и корицу. Запариваем изюм и также добавляем к яблокам.

Берём традиционный Геркулес от Мистраль. Добавляем овсяные хлопья к рису (в рисе должна оставаться невпитавшаяся жидкость), перемешиваем. Берём форму или порционные формочки для запекания, смазываем любым растительным маслом. На дно кладём половину рисово-овсяной каши. Сверху выкладываем яблочно-изюмную смесь.

А далее выкладываем оставшуюся рисово-овсяную кашу. Посыпаем верх пудинга коричневым сахаром Демерара от Мистраль (1 ст. ложка). Сверху посыпаем любыми орехами, у меня кешью. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут для запекания.