Постный салат-Оливье
Начался великий и строгий пост! Предлагаю рецепт вкуснейшего и сытного салатика, а самое главное постного.
Понадобится
Постный салат-Оливье
Лук-порей белая часть
0.5 шт
Листья салата китайский (можно заменить зеленым салатом или пекинкой
5 шт
Маслины без косточки (банка 200 мл
0.5 бан.
Как приготовить
Постный салат-Оливье
1
Картошку и морковь отвариваем в мундире, чистим. Грибы режем, жарим в небольшом количестве масла или отвариваем. Авокадо чистим и освобождаем от косточки.
2
Порей режем кольцами, салат тонкой соломкой, маслины кружочками. Все остальное режем маленькими кубиками. Собирать начинаем с порея и салата, далее в любом порядке. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.