Простая каша с мясом

Главная

Рецепты

Простая каша с мясом

Добавить рецепт

Вкусное и сытное блюдо. Готовится прямо в сковороде, быстро и просто, а на столе разнообразие))

Время

20 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-09-07 13:14:46

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Простая каша с мясом

Крупа ячневая или пшеничная

6 ст. л.

Вода

1,5 стак.

Соль

по вкусу

Перец душистый

по вкусу

Паприка сладкая

по вкусу

Фарш мясной

150 г

Как приготовить

Простая каша с мясом

На сухой сковороде немного обжарить крупу на слабом огне. Залить водой, чтобы она покрывала крупу примерно на два пальца выше. Добавить соль, молотый перец. Фарш посолить и поперчить по вкусу, сформировать маленькие шарики (не более 2-3 см.) и выложить в сковороду.

Паприку добавлять по вкусу, можно и без неё. Накрыть крышкой и варить до готовности каши, из за маленького размера мясные шарики легко приготовятся одновременно с кашей, и, соответственно, каша будет вариться в лёгком мясном бульоне. Вот такая логика))) При необходимости воды можно понемногу добавлять в процессе приготовления. Подавать прямо в сковороде, каша красиво окутает мясные шарики. Очень импонирует этому блюду любой лёгкий сливочный соус. Приятного аппетита!

368

7936,recipe