Пряная индейка с овощами

Главная

Рецепты

Пряная индейка с овощами

Добавить рецепт

Вкусное, нежное и пряное мясо индейки, обогащенное овощами. Ну просто вкусно )))

Время

1 час 20 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-04-02 23:54:00

Пользователь: edok

Понадобится

Пряная индейка с овощами

Индейка Филе голени

600 г

Масло оливковое

3 ст. л.

Помидор

2 шт

Перец болгарский

1 шт

Баклажан

1 шт

Розмарин

1/3 ч. л.

Зира

1/3 ч. л.

Вино красное сухое

200 мл

Соль

по вкусу

Перец черный по вкусу (у меня смесь перцев

по вкусу

Как приготовить

Пряная индейка с овощами

Вот такие ингридиенты у нас будут использоваться. Мясо индейки режем примерно кусочками 3х3 см. Лук и чеснок мелко. Остальные овощи соразмерно мясу. В мультиварку добавляем растительное масло и выставляем программу Жарка, Мясо, 10 минут. Обжариваем при открытой крышке помешивая до конца программы. Затем выкладываем в миску и добавляем соль, перец, приправы. В оставшееся от мяса сок и масло выкладываем все овощи. Выставляем программу Жарка, Овощи, 15 минут. Обжариваем овощи тоже при открытой крышке, помешивая до конца программы. Затем немного подсаливаем, перчим, добавляем мясо, вино, закрываем крышку. Выставляем программу Тушение, Овощи, 40 минут и идем заниматься своими делами.