Пряничный кекс

Главная

Рецепты

Пряничный кекс

Рождественские морозы и снегопады совсем не повод для того, чтобы сидеть дома, не высовывая носа на улицу. Есть же, в конце концов, варежки, тёплые шапки и уютные шарфы. А как приятно, согласитесь, нагулявшись и продрогнув, вернуться в тёплый дом и выпить чашечку обжигающего чая с кусочком пряничного, ароматного кекса.

Время

1 час 30 мин

Сложность

средняя

Количество

12 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-01-07 15:17:52

Пользователь: grenboy

Понадобится

Пряничный кекс

Пиво темное

250 мл

Масло сливочное

125 г

Сахар тростниковый от ТД Мистраль

50 г

Мед

2/3 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт

Мука пшеничная

350 г

Разрыхлитель теста

2 ч. л.

Цедра апельсина

1 ч. л.

Имбирь порошок

1 ч. л.

Орех мускатный

1/6 ч. л.

Корица

0,5 ч. л.

Как приготовить

Пряничный кекс

Цедру апельсина и мускатный орех натрите на мелкой тёрке. В миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте специи. Перемешайте. В чаше миксера взбейте масло комнатной температуры и тростниковый сахар от Мистраль до пышности.

Добавьте по одному яйца, не прекращая взбивать. Мёд... Влейте пиво и перемешайте. Всыпьте частями муку в масляную смесь, хорошо перемешайте. Форму смажьте сливочным маслом и выложите в неё тесто.

Поставьте в предварительно нагретую до 170*С духовку и выпекайте до сухой лучины, т. е она должна выходить из кекса без налипших влажных крошек. Украсить по своему вкусу.

470

9187,recipe