Пшенные оладьи на кефире
Легкие и вкусные оладушки помогу накормить маленьких нехочух пшенной кашей, да и взрослым придутся по душе. Ими можно позавтракать, подать на второе в обед или взять с собой на работу.
Понадобится
Пшенные оладьи на кефире
Как приготовить
Пшенные оладьи на кефире
1
Довести до кипения молоко и залить им хлопья. Дать настояться несколько минут, чтобы хлопья впитали всю жидкость. К хлопьям добавить яйца, кефир, соль, перец и зелень ( у меня зеленый лук ). Все перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо вымешать. Жарить на растительном масле до золотистого цвета.