Рассыпчатое лимонное печенье
На сайте уже есть несколько вариантов лимонного печенья, я решила выложить свое, может быть кому-нибудь и мой рецептик пригодится.
Понадобится
Рассыпчатое лимонное печенье
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Соль на кончике ножа
по вкусу
Цедра лимона 1 лимона
по вкусу
Как приготовить
Рассыпчатое лимонное печенье
1
Маргарин взбейте с яйцами. Добавьте ванильный сахар, сахарную пудру и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте. На мелкой терке натрите цедру лимона и добавьте в тесто.
2
Добавьте муку и замесите тесто. Раскатайте его толщиной в 1 сантиметр и вырежьте формочкой печенюшки. Выпекайте в предварительно нагретой духовке при температуре 210 градусов 20 минут. Печенье получается очень и очень нежное и рассыпчатое.
3
Кушаем и наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!