Рассыпчатые вафли со сметаной

Главная

Рецепты

Рассыпчатые вафли со сметаной

Ну вот, наконец-то, я добралась до России!.. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

15 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-12-01 14:54:24

Пользователь: gromader

Понадобится

Рассыпчатые вафли со сметаной

Яйцо куриное

4 шт

Маргарин

250 г

Сахар

1 стак.

Сметана

70 г

Сода

1/3 ч. л.

Как приготовить

Рассыпчатые вафли со сметаной

Для начала немного растапливаем маргарин (я делала это на плите). Затем добавляем в него сахар (для тех, кто не любит слишком сладкое, рекомендую добавить меньше стакана) и взбиваем миксером. После этого добавляем яйца и опять взбиваем миксером.

Добавляем сметану, Соду И соль, и опять всё взбиваем.

Теперь добавляем муку до получения негустого теста. Масса со временем немного загустеет из-за маргарина, поэтому слишком густое тесто желательно не делать, либо быстро печь:) Пришло время для выпекания (лично я взяла нашу старенькую вафельницу), форму и размер вафель оставляю на ваш вкус. Я же сделала классические трубочки. Приятного всем аппетита!

394

843,recipe