РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Рисовые биточки под клюквенным соусом

Главная

Рецепты

Рисовые биточки под клюквенным соусом

Добавить рецепт

Нежные биточки из риса с курицей под соусом из клюквенного джема ТМ Махеевъ

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-03-06 16:35:25

Пользователь: green

Понадобится

Рисовые биточки под клюквенным соусом

Рис

100 г

Филе куриное

100 г

Морковь

1 шт

Лук репчатый

1 шт

Джем ТМ "Махеевъ" Клюквенный

2 ч. л.

Вода

50 мл

Соль

по вкусу

Приправа для шашлыка

по вкусу

Масло растительное для тушения

по вкусу

Крахмал

0,5 ч. л.

Сухари панировочные

по вкусу

Яйцо куриное

1 шт

Как приготовить

Рисовые биточки под клюквенным соусом

Отварить рис до готовности. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Мясо мелко порезать, можно пропустить через мясорубку, но так как его мало, я решила порезать на маленькие кусочки. Всё выкладываем в сковороду, добавляем растительное масло, соль и приправу. Тушим до готовности (где-то 7-10 мин). Смешиваем рис с мясом и добавляем яйцо. Всё хорошо перемешиваем.

Рисовые биточки под клюквенным соусом. Шаг 2.

Формируем биточки и обваливаем их в панировочных сухарях. Биточки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Джем смешиваем с водой и процеживаем.

Рисовые биточки под клюквенным соусом. Шаг 3.

Полученную смесь довести до кипения, добавить немного соли и крахмал, мешать до загустения. Подавать к столу биточки из риса с клюквенным соусом. Приятного аппетита!:-)

384

2168,recipe