Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром

Главная

Рецепты

Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром

Добавить рецепт

Предлагаю поварятам интересный вариант закуски из риса, тунца и сливочного сыра в виде шариков.

Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром

Время

35 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-06-19 09:42:14

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром

Рис 1 пакетик

60 г

Тунец консервированный

1 бан.

Укроп

1/2 пуч.

Соль

1/2 ч. л.

Сыр сливочный

50 г

Уксус рисовый

1 ст. л.

Огурец для подачи

1 шт

Как приготовить

Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром

Для приготовления рисовых шариков я использовала рис Басмати mix. Отварить рис в пакетике по инструкции в подсоленой воде до готовности. Дать немного остыть и переложить в миску. Добавить рисовый уксус, перемешать. С тунца слить всю жидкость (если тунец рубленный, то хорошо отжать через сито), размять вилкой и добавить к рису, перемешать.

Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром. Шаг 2.

Укроп помыть, обсушить, мелко порезать и добавить к рису с тунцом. Хорошо перемешать. Далее берем любую формочку овальной или круглой формы, накрываем пищевой пленкой и выкладываем сначала по одной чайной ложке риса с тунцом. Затем в серединку кладем по 1/2 ч. л. сливочного сыра.

Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром. Шаг 3.

Сверху выкладываем еще одну чайную ложку риса с тунцом. Скручиваем концы пищевой пленки, чтобы получился шарик. У меня получилось 13 шариков (время это занимает не так много, как может показаться, примерно 10-12 минут). Оставляем их так минут на 20, чтобы склеились.

465

6313,recipe