Роллы нетипичные
Люблю завтракать роллами, вчера после ужина осталось пюре, поэтому сегодня у меня нетипичные роллы с картошкой вместо риса, получилось вкусно и необычно :)
Понадобится
Роллы нетипичные
Пюре картофельное
по вкусу
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Сухари панировочные
1 горст.
Как приготовить
Роллы нетипичные
1
Пюре, нарезанные соломкой перец, огурец и отварная сосиска На половинку листа нори выкладываем пюре На пюре соус (у меня сырный Astora), также это может быть альметте, плавленый сыр или же просто майонез
2
Выкладываем начинку И сворачиваем ролл (так же поступаем с второй половиной листа нори) Режем рулетики на половинки
3
В мисочке готовим кляр - ледяная вода + 2 ст. ложки пшеничной муки, ложка кукурузной и ложка картофельного крахмала (консистенция как на оладьи)... выливаем его на плоскую тарелку, рядом подготовим панировочные сухари Обмакнуть ролл в кляр И обвалять в сухарях
4
Выложить на сковороду, слегка смоченную маслом. Обжариваем, переворачивая. Нарезаем (каждый рулетик пополам, затем пополам эти половинки), украшаем, кушаем палочками, обмакивая в соевый соус или как душе угодно...