Розочки из хвороста
Хрустящие розочки к чаю или кофе.
Понадобится
Розочки из хвороста
Масло растительное для жарки
по вкусу
Как приготовить
Розочки из хвороста
1
Молоко, сметану, яичные желтки, сахар, соль и коньяк хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку столько, чтобы замесить крутое тесто.
2
Тесто раскатать тонким слоем, как на лапшу. Вырезать из него кружочки трех размеров. По краям кружков сделать надрезы.
3
Сложить один на другой (3 штуки) и придавить серединку. Разделанное тесто жарить в горячем масле. Готовый хворост вынуть вилкой на бумагу, чтобы стекло масло.
4
Розочки посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!!!