Розовый чизкейк

Главная

Рецепты

Розовый чизкейк

Добавить рецепт

Ароматный, нежный чизкейк. Розовый сахар можно заменить обычным и добавить ложку розовой воды.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-09-22 16:08:38

Пользователь: mercury

Понадобится

Розовый чизкейк

Печенье

100 г

Масло сливочное

50 г

Сыр сливочный

250 г

Сахар коричневый

3 ст. л.

Сахар розовый

3 ст. л.

Желток яичный

2 шт

Крахмал кукурузный

20 г

Молоко

50 мл

Сливки 33%

50 мл

Желирующая смесь

1 пакет.

Цветки розы для украшения

по вкусу

Как приготовить

Розовый чизкейк

1. 1. Печенье смолоть на комбайне в крошку. Сливочное масло растопить. Затем добавить его к печенью и хорошо перемешать. 2. Выложить смесь в разъемную форму и хорошо утрамбовать по периметру формы с бортами. Поставить в морозилку, на 15 минут. 3. В миске смешать сливочный сыр, сахар, молоко, взбитые сливки яичные желтки, кукурузный крахмал. Можно добавить обычный сахар и чайную ложку розовой воды. Хорошо все взбить миксером.

4. Достать корж из морозилки. Заполнить кремом. Выпекать при температуре 170 градусов около 50 минут в предварительно разогретой духовке. Достать чизкейк и дать ему остыть до комнатной температуры. Поместить в холодильник как минимум на пару часов. 5. Затем приготовить желе согласно инструкции на упаковке. На чизкейке разложить розы и залить желе. Приятного аппетита!

360

4045,recipe