"Розы" для сервировки или закуски

Главная

Рецепты

"Розы" для сервировки или закуски

При помощи этих роз можно сервировать стол, положить каждому гостю в тарелочку - это будет приятно. Также их можно использовать для украшения блюд или подавать с закусками. Всe съедобно!

Время

5 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-05-12 17:57:12

Пользователь: edok

Понадобится

"Розы" для сервировки или закуски

Помидор

по вкусу

Лук зеленый

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Как приготовить

"Розы" для сервировки или закуски

Аккуратно снять кожуру с малой долей мякоти, чем шире полоска кожуры - тем больше роза. Свернуть рулончиком, придерживая с одного края пальцем. Черты цветка станут заметны сразу. На фото очень точно отражено, как нужно поступить с луком. Отрезать зелёные перья, немного оставить! Вдоль разрезать белую часть (также частично). Отделить одну полоску, чтобы использовать как "ленту".

Сложить пополам и перевязать "лентой". То есть придаём форму "букетика". Вот, собственно, и составляющие нашего "букетика" В середину добавить несколько лепестков петрушки.

Поместить в центр "цветок". Всю конструкцию можно крепить на зубочистку, но я научилась обходиться и без неё. Конечно же, можно дополнить по Вашему усмотрению))) Подавать можно на тарелке с закусками или салатами, и даже к горячим и холодным блюдам. Это не просто цветок - а целый букетик. Также можно подавать соус к этому букету, и получится закуска. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

322

3673,recipe