Рулет из куриного филе
Вкусный в горячем и холодном виде, сытный и легкий, эффектно выглядит да и готовить его просто и недолго, можно удивить своих близких и любимых.
Понадобится
Рулет из куриного филе
Как приготовить
Рулет из куриного филе
1
Взвешиваем сырье. Филе куриное пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем растительное масло, перемешиваем до однородной консистенции. Выкладываем в виде прямоугольника на пакет толщиной 7 мм.
2
Раскладываем 1 слой листьев петрушки. Раскладываем 1 слой пластинок из моркови, нарезанной 1-2 мм. Режем из моркови длинный брусочек и надеваем на всю длину маслины в виде шалычка.
3
Шашлычек из маслин укладываем на середину рулета. Сворачиваем при помощи пакета в рулетик. Рулетик взбрызгиваем растительным маслом, уклатываем в пакет для запекания и запекаем 15-20 мин.
4
Готовый рулет нерезаем на кусочки. На тарелку укладываем листья салата и рулетики и украшаем помидорами и огурцами. Приятного аппетита!