Рулет К обеду
Этот рулет можно приготовить за несколько минут до обеденного приема пищи. В принципе достаточно 30 минут. Вкусный постный вариант блюда.
Масло подсолнечное
4 ст. л.
Как приготовить
Рулет К обеду
1
На подсолнечном масле необходимо протушить тертую морковь и репчатый лук (крупно порезанный). Тушить около 5 минут. Затем к моркови с луком добавить кубики кабачка и продолжить тушить. Добавить соль по вкусу и насыпать молотый имбирь. Затем добавить рыбное филе, перемешать и тушить до готовности.
2
Готовую начинку высыпать на лаваш и завернуть в рулет. Полученный рулет обжарить на подсолнечном масле на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. К столу подать в теплом виде.