Рулетики из баклажанов
Остренькие закусочные рулетики, с начинкой из куриного филе.
Понадобится
Рулетики из баклажанов
Грудка куриная половина филе
1 шт
Как приготовить
Рулетики из баклажанов
1
Отварить куриное филе. Баклажан нарезать ломтиками, и замочить минут на 10. Затем обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Болгарский перец измельчить в блендере. Курицу соединить с перцем и взбить в блендере до однородной, пышной массы. Начинку солим-перчим, добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. На каждый язычок кладем чайную ложку начинки. Сворачиваем рулетик. Подаем, приятного аппетита!!!