Рыба в картофельной шубе
Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.
Понадобится
Рыба в картофельной шубе
Филе рыбное у меня тилапия
6 шт
Масло растительное для жарки
200 мл
Как приготовить
Рыба в картофельной шубе
1
Рыбу помыть и обсушить. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой - натертый картофель, сыр, белок и немного соли. Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
2
И сразу подавать блюдо горячим.