Рыбная запеканка Неженка

Главная

Рецепты

Рыбная запеканка Неженка

Добавить рецепт

Очень вкусная нежная рыбка. Просто тает во рту! Моя импровизация.

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-10 20:07:34

Пользователь: мясоед

Понадобится

Рыбная запеканка Неженка

Филе рыбное пангасиус, можно любую другую рыбку

500 г

Картофель

6 - 7 шт

Лук репчатый

4 шт

Майонез

2 ст. л.

Сыр плавленый

3 шт

Укроп

1 пуч.

Масло сливочное

50 г

Как приготовить

Рыбная запеканка Неженка

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить нарезанный мелкими кубиками картофель и посолить. Поставить в разогретую духовку. Готовить до полуготовности, периодически помешивая. Пока картошка в духовке, обжарить лук до золотистого цвета. Лук обжаривать обязательно. На картошку положить кусочки сливочного масла и половину лука. Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить. Выложить в форму, обмазать майонезом и покрыть остальным луком.

Плавленные сырки натереть, смешать с укропом. Распределить по всей форме. Поставить в духовку. Когда сыр немного размягчится, разровнять его ровным слоем. Запеканку украсить помидоркой черри, маслинкой и петрушкой. Запекать еще примерно 30 минут.

347

11187,recipe