Рыбное
Это из области удачного эксперимента. Купила я рыбку и решила засолить, потом передумала - запечь! А может лучше зафаршировать?? И из всех моих метаний вышло... рыбное. Оцените..
1
Разбираем рыбу, удаляем все кости по возможности. Обмазываем специями и на час в холод. Порезать овощи.
2
Смешать начинку. Запекли в фольге 30 минут. Смазали майонезом, посыпали чесноком и до корочки в духовку.
3
Вот до такой корочки. Готово!!! Она исчезала на глазах!