Рыбное чудо

Главная

Рецепты

Рыбное чудо

Добавить рецепт

Этот рецептик - небольшой эксперимент. Хотя за основу взят рецепт из журнала.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-02 16:51:13

Пользователь: mercury

Понадобится

Рыбное чудо

Лук зеленый немного

по вкусу

Сыр твердый

150-200 г

Маслины немного

по вкусу

Майонез

1-2 упак.

Лимон из половины сделать сок

1 шт

Филе рыбное любое, у меня было 8 филешек

по вкусу

Соевый соус

2-3 ст. л.

Специи любые, по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Рыбное чудо

Вот наши продукты. Лук режем мелко. Филе сбрызгиваем лимонным соком. Отдельно смешиваем соус соевый, майонез и специи. Пробуем, на вкус должно быть немного соленовато. А по густоте - немного редковатое. Перемешиваем все хорошо.

Берем филе, посыпаем лучком и смазываем с двух сторон нашим соусом. И оставляем рыбку примерно часа на 3 - мариноваться. После берем замаринованное филе (ЕСЛИ ОНО БОЛЬШОЕ, ТО МОЖНО РАЗРЕЗАТЬ его по длине пополам), выкладываем сверху маслинки и кусочки лимона. Свернуть филе рулетиком. И поставить его в вашу форму, предварительно застеленную фольгой (я забыла это сделать).

Сверху посыпать тертым сыром. И поставить запекаться в духовку минут на 30-40. Я делала это все в микроволновке, где-то минут 15-20. Все, наши рулетики готовы. Приятного аппетита.

358

4006,recipe