Салат Афинский
Этот салатик я попробовала в кафе, он мне очень понравился, решила приготовить его дома, что и сделала, немного изменив под себя. Делюсь рецептом, надеюсь, понравится и вам.
Понадобится
Салат Афинский
Капуста китайская
0,5 вилок
Как приготовить
Салат Афинский
1
1. Огурчики нарезаем кубиками. 2. Аналогично поступаем с помидорами. 3. Китайскую капусту измельчаем.
2
4. Сыр трем на крупной терке. 5. Нарезаем зелень петрушки. 6. Готовим заправку: Смешиваем лимонный сок с 2 ст. л. оливкового масла и 2 ст. л. сметаны
3
7. Раскладываем порционно по тарелочкам в следующем порядке: * Огурцы * Помидоры * Китайская капуста * Зелень петрушки * Пармезан * Поливаем заправкой Приятного аппетита!!! А можно и так)))