Салат Белочка

Главная

Рецепты

Салат Белочка

Довольно оригинальный салат в виде красивой зверушки - белочки. Салат красиво смотрится и к тому же полезный. Легко украсит праздничный стол. Ваши гости останутся довольны как с визуальной, так и вкусовой стороны салата. К тому же готовится довольно легко.

Время

1 час 20 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-12-28 21:09:27

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Салат Белочка

Лук репчатый

2 шт

Морковь

2 шт

Майонез

150 г

Арахис

100 г

Филе куриное

400 г

Шампиньоны

300 г

Яйцо куриное

1 шт

Маслины для украшения

2 шт

Кукуруза для украшения

1 шт

Как приготовить

Салат Белочка

1. Варим куриное филе (за 15 минут до готовности необходимо посолить и поперчить по вкусу). Варим яйцо и морковь. 2. Обжариваем порезанные грибы. 3. Тушим нарезанный кубиками лук на маленьком огне.

4. Измельчаем арахис на блендере. 5. Разделываем свареное филе на волокна и смешиваем с половиной майонеза. Натираем морковь и белок яйца на терке. 6. Выкладываем слои салата в следующем порядке (важно выложить первый слой предельно похожим на силуэт нашей будущей белочки): - лук; - половина арахиса; - филе с майонезом; - вторая половина арахиса; - грибы (оставьте немного на украшение); - сеточка из майонеза; - морковь.

7. Из белка украшаем хвостик и животик белочки. 8. Из грибов делаем лапки. Носик и ушки делаем из маслин. Глазик из кукурузы или другого продукта. Желток от яйца даем белочке в лапки.

459

2437,recipe