Салат Бильярд

Главная

Рецепты

Салат Бильярд

Добавить рецепт

Вкусный салат из овощей с мясными шариками.

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-07-03 13:28:08

Пользователь: grenboy

Понадобится

Салат Бильярд

Фарш мясной

150 г

Картофель молодой

2 шт

Помидор

1 шт

Редис у меня белый

2 шт

Кукуруза

3 ст. л.

Лук зеленый

2 ст. л.

Сметана

2 ст. л.

Уксус

по вкусу

Соевый соус по вкусу, Kikkoman

по вкусу

Масло оливковое

по вкусу

Орех мускатный

по вкусу

Как приготовить

Салат Бильярд

Я использовала готовый фарш для котлет. Только еще добавила в него соевый соус Kikkoman по вкусу и мускатный орех. Молодой картофель отварить и остудить. Порезать небольшими кусочками. Из фарша сделать небольшие шарики и обжарить из на сковороде до золотистого цвета с добавлением оливкового масла. Остудить.

Картофель соединяем с мясными шариками. Добавляем помидор порезанный кубиками. Белый редис нарезать маленькими кубиками и добавить в миску с салатом. Добавляем консервированную кукурузу.

Зеленый лук промыть водой, порезать и добавить в салат. Сметану смешиваем по вкусу с уксусом и заправляем салат. Салат ставим в холодильник на 30 минут, затем его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

475

9267,recipe