Салат "Фито"
Вкусный и полезный салатик на основе авокадо и коричневого риса.
Сельдерей черешковый черешковый
1 шт
Горошек зеленый консервированный
1/2 бан.
Сок лимонный от половины лимона
по вкусу
Горчица французская
2 ч. л.
Как приготовить
Салат "Фито"
1
Берем отваренный коричневый рис. С белым может будет тоже ничего, но мне кажется коричневый рис здесь лучше, притом это не основной ингредиент. Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и нарезаем кубиками. Нарезаем сельдерей.
2
Добавляем зеленый горошек, сок половины лимона (немного меньше), 2 столовые ложки йогурта (у меня Активиа без добавок), 2 чайные ложки горчицы (у меня французская) и перемешиваем. Салат готов. )) Очень приятный вкус, больше всего чувствуется авокадо, риса должно быть меньше. А сельдерей с горошком придают интересный оттенок. Приятного аппетита!