Салат Фортуна
Нежный, пикантный салат порадует вас и ваших гостей.
Мясо говядина или свинина
800 г
Майонез для заправки салата
по вкусу
Масло растительное для жарки
по вкусу
Как приготовить
Салат Фортуна
1
Мясо отварить в чуть подсоленной воде, лук замариновать в уксусе. Сваренное мясо нарезать. К мясу добавить замаринованный лук. Теперь взбиваем одно яйцо, разогреть сковороду, смазанную маслом, и вылить на нее взбитое яйцо. Пожарить вот такой блинок; и так с каждым яйцом.
2
Полученные блины нарезать и добавить к салату. Все перемешать, заправить майонезом. P.S. Если не любите маринованный лук, его можно обжарить.