Салат из баклажанов с говядиной
Очень вкусный и сытный салат, который может с лёгкостью послужить Вам вкусным ужином! Прошу в гости!
Понадобится
Салат из баклажанов с говядиной
Листья салата листья
1 пуч.
Соевый соус ТМ "Киккоман"
1 ч. л.
Как приготовить
Салат из баклажанов с говядиной
1
Подготовим наши ингредиенты. Мясо и морковь предварительно отварить. Баклажан нарезать соломкой, посолить, дать немного полежать. С баклажана слить выделившуюся жидкость и пожарить в подсолнечном масле.
2
Морковь почистить и нарезать кружочками. Говядину нарезать соломкой. В большом салатнике соединить все ингредиенты.
3
Приготовим ингредиенты для заправки. Яблочный уксус, оливковое масло (можно заменить и на подсолнечное), соевый соус, горчицу, чеснок, смесь перцев, всё хорошенько перемешать. Заправить наш салат. Перемешать его...
4
На большое блюдо рвём салатные листья, и выкладываем их в произвольном порядке. На салатные листья выкладываем наш заправленный салат. И подаём к столу! Приятного аппетита!!! Очень сытный и вкусный салат готов!!!