Салат из капусты с сыром и грецкими орехами
Залежался кусочек сыра, его необходимо было пристроить куда-нибудь срочно. Вот и пристроила в салат. Мне сочетание понравилось.
Понадобится
Салат из капусты с сыром и грецкими орехами
Капуста белокочанная или пекинская, свежая
150 -200 г
Огурец свежий, средний
2 шт
Сыр твердый примерно
100 г
Орехи грецкие можно и фисташки
1 горст.
Масло растительное
2-3 ст. л.
Специи соль, перец, чеснок - по вкусу
по вкусу
Как приготовить
Салат из капусты с сыром и грецкими орехами
1
Нашинковать капусту, огурцы и перец нарезать соломкой. Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Сыр натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты. Заправить соком лимона с растительным маслом. Соль, перец, чеснок - по вкусу. Приятного аппетита!